Categories
recetas running

Wok de Verduras, Pollo y Champiñones

2 Prociones.

Ingredientes

  • 250g de filet de pollo.
  • 1 Morrón (pimiento) Rojo.
  • 1 Morrón (pimiento) verde.
  • 1 Zanahoria chica.
  • 1 Cebolla grande.
  • Lata de champiñones fileteados.
  • Sal, pimienta .
  • 1 cucharadita de aceite

Preparación:
Picar las verduras y en cubos el pollo. Llevar a sartén antiadherente con aceite y saltear el pollo. Agregar las verduras y los champiñones escurridos hasta terminar cocción. Salpimentar y servir.

 

Categories
recetas

Panqueques de avena y fruta (2 unidades)

Ingredientes

  • Media taza de té de avena.
  • 2 huevos.
  • 1/2 vaso grande de leche descremada.
  • 1 banana chica o manzana o durazno o fruta a elección ( medida pelota de tenis aprox).
  • 1 cucharada de miel o mermelada de fruta.
  • Cucharadita de semillas o frutos secos a elección opcional.

Incorporar los ingredientes a una licuadora durante 1 minuto aprox. Verter sobre una panquequera o sartén antiadherente. Dar vuelta una vez cocido. Servir en la mesa.